samedi, janvier 18

Jour : 11 janvier 2022

Recette de la bouillie de Laba
CULTURE, GASTRONOMIE

Recette de la bouillie de Laba

Le 12e mois lunaire en chinois s'appelle «la yue» (腊月), donc le huitième jour de ce mois lunaire est «la yue chu ba» (腊月初八), ou «laba» (腊八). Cette journée est également connue sous le nom de "Festival de la bouillie de riz de Laba", ou "Fête de Laba", ou encore "Festival Laba". Lire aussi : Recette de la bouillie de Laba Il existe plusieurs légendes sur l'origine de la consommation de bouillie de Laba. Certains prétendent qu'elle est d'origine bouddhiste. D'autres assurent que la bouillie, faite de haricots rouges, peut exorciser le mal des enfants. En enfin, certains disent qu'elle cuisinée en mémoire d'un couple pauvre. La coutume de manger de la bouillie est bien connue à travers l'histoire, de la cour impériale aux gens du commun. Lire aussi : Le festival Laba, le sacrifice...
Le monde doit agir face à l’atteinte à la transparence en matière de santé publique de la part de la Chine, déclare l’AHF
2019-nCoV, Communiqués, Tribunes - Analyses

Le monde doit agir face à l’atteinte à la transparence en matière de santé publique de la part de la Chine, déclare l’AHF

LOS ANGELES--(BUSINESS WIRE)--La AIDS Healthcare Foundation (AHF) s’est alarmée et a exprimé sa déception aujourd’hui à propos de l’apparente initiative de la Chine visant à supprimer les mentions permettant à l’Organisation mondiale de la Santé (OMS) d’accéder rapidement aux sites de flambée de la maladie lors de futures pandémies, au sein d’un document clé lié aux négociations d’un nouveau traité sur les pandémies. Ce développement a d’abord été rapporté par la Health Policy Watch et attribué à une source diplomatique. « Depuis le commencement, la pandémie a pris de nombreux mois d’avance car il y avait un manque de transparence, de prise de responsabilité et de coopération, exactement ce dont nous avons terriblement besoin dans une nouvelle Convention internationale de santé publique...
Les fabricants chinois de tests Covid-19 croulent sous les commandes
2019-nCoV, Santé, SOCIETE

Les fabricants chinois de tests Covid-19 croulent sous les commandes

Selon l'agence de presse Xinhua, les fabricants chinois de kits de prélèvement recrutent de nouveaux employés et accélèrent leur production dans les usines pour répondre à l'explosion des commandes à l'étranger, notamment aux États-Unis où le variant Omicron se répand actuellement dans tous les États. Malgré les efforts intensifs de recrutement pour répondre aux commandes en provenance des États-Unis et d'Europe, plusieurs sources de l'industrie ont déclaré que les demandes de marquage de la FDA américaine sont coûteuses et mettent en difficulté les fournisseurs chinois qui tentent de livrer rapidement aux consommateurs américains les kits dont ils ont besoin. Un grand fabricant de kits de prélèvement dans la province orientale du Zhejiang a confirmé que les commandes étaient en plei...
Les règles anti-Covid en débat en Chine
2019-nCoV, Santé, SOCIETE

Les règles anti-Covid en débat en Chine

Une femme a fait une fausse couche devant les portes de l'hôpital, car elle n'avait pas de test valable de dépistage. Ce drame a suscité un vaste débat en Chine sur les règles draconiennes contre le Covid-19. Ces règles très strictes sont sur la sellette en Chine avec notamment le confinement décrété dans la métropole de Xi'an, après l'apparition de quelques centaines de cas. La fausse couche de cette chinoise enceinte de huit mois a incité les autorités à annoncer des sanctions administratives contre le personnel de l'hôpital. Le drame s'est produit à Xi'an (nord de la Chine), qui est en quarantaine depuis deux semaines après la pire flambée de Covid-19 à frapper la Chine depuis la pandémie initiale de début 2020. Lire aussi : Résurgence maîtrisée à Xi'an, le Henan signale 73 nou...
110 nouveaux cas de Covid-19 transmis localement
2019-nCoV, Santé, SOCIETE

110 nouveaux cas de Covid-19 transmis localement

La Chine continentale a signalé lundi 110 nouveaux cas de Covid-19 transmis localement, a indiqué mardi la Commission nationale de la santé. A Tianjin, 31 cas de Covid-19 transmis localement et 10 cas asymptomatiques ont été enregistré lors de la dernière résurgence. Parmi ces nouveaux cas locaux de Covid-19, 87 ont été signalés au Henan, 13 au Shaanxi et dix à Tianjin, selon la commission. Un total de 82 nouveaux cas importés de Covid-19 ont également été signalés dans onze régions de niveau provincial, selon la commission. Aucun nouveau cas suspect ou décès lié au Covid-19 n'a été enregistré le même jour. Le nombre total de cas confirmés de Covid-19 en Chine continentale avait atteint 103.968 le 10 janvier. Parmi ces patients, 3.458 restaient hospitalisés, dont 21 dans un éta...