La Chine, plaque tournante mondiale des services alimentaires automatisés
La pandémie de Covid-19 a perturbé l'industrie mondiale des services alimentaires comme aucune autre crise, les petites et grandes entreprises se démenant pour rassembler leurs ressources et adapter leur modèle d'entreprise à une nouvelle clientèle, largement éloignée.
À court terme, cela a conduit à des stratégies largement numériques afin de maintenir l'engagement des clients. Cependant, il est difficile de prévoir la situation une fois les restaurants rouverts. La réponse peut être trouvée dans l'augmentation des services automatisés, explique GlobalData, une société leader de données et d'analyse.
Selon l'enquête COVID-19 tracker auprès des consommateurs de GlobalData, 80% des consommateurs chinois sont influencés par le niveau d'avancement numérique d'un service, bien supérieur ...