lundi, septembre 16

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La diffusion du thé et de sa culture le long de la Silk Road
Afrique, GASTRONOMIE, Orient

La diffusion du thé et de sa culture le long de la Silk Road

Reportage CGTN - Birol, un guide touristique local en langue chinoise à Istanbul, Turquie, considère le thé noir comme un élément indispensable de sa routine quotidienne. En fait, il n'est pas le seul. Dans un foyer turc typique, la préparation d'une tasse de thé noir à l'aide d'une bouilloire spéciale appelée « çaydanlık » est un aspect phare de la vie quotidienne. Birol explique que le thé noir est omniprésent, du petit-déjeuner au dîner, et constitue une boisson habituelle pour accueillir les invités et organiser des fêtes. En Turquie, le thé a une histoire riche de plus de deux siècles et est devenu un élément essentiel de la culture locale, profondément ancré dans la vie quotidienne de ses habitants. Aujourd'hui, le pays est l'un des principaux consommateurs de thé au monde....