vin chine Archives - Chine Magazine

5Oct

By Chine MagazineNo Comments

Le marché chinois du vin devrait augmenter de 11,5% TCAC entre 2021 et 2026

Le marché chinois du vin passera de 268,6 milliards de yuans (42 milliards de dollars) en 2021 à 462,4 milliards de yuans (72,2 milliards de dollars) en 2026, enregistrant un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 11,5%, en tant que rebond des activités économiques et sociales stimulera les ventes de vin sur place et hors site, selon GlobalData, société leader de données et d'analyse. Le rapport de GlobalData, "Chine Vin - Marché Évaluation et Les prévisions jusqu'en 2026" révèlent que la croissance du marché sera principalement tirée par la catégorie des vins tranquilles, qui devrait enregistrer le TCAC en valeur le plus rapide de 11,5% sur la période 2021-2026, suivie par la catégorie des vins mousseux avec un TCAC de 11,3%. Bobby Verghese, Consumer Analyst chez GlobalData, a ...

La Chine nouveau terrain des vins allemands

4Avr

By Chine MagazineNo Comments

Alcool chinois, GASTRONOMIE

La Chine nouveau terrain des vins allemands

Schloss Reinhartshausen, un château viticole centenaire situé dans la région du Rheingau en Allemagne, a annoncé que la Chine sera un marché clé pour le vin blanc à l'avenir. Selon la direction du château viticole, les consommateurs chinois deviendront plus sophistiqués dans leurs préférences de consommation de vin. Avec environ 40% du vin chinois importé, les établissements vinicoles étrangers et les distributeurs de vin se sont vu offrir une énorme opportunité d'expansion mondiale. Le marché chinois semble également mûrir, ce qui marque la fin des achats plus expérimentaux de produits de qualité inférieure et un changement d'orientation du marché vers des vins de meilleure qualité qui servent un état d'esprit des consommateurs plus axé sur le luxe, selon NEW Horizons. D’ailleurs, ...

11 000 litres de vin australien détenus dans le sud de la Chine

3Avr

By Chine MagazineNo Comments

Alcool chinois, GASTRONOMIE

11 000 litres de vin australien détenus dans le sud de la Chine

Selon l’Administration des douanes, plus de 11 000 litres de vin australien ont été détenus à Shenzhen en raison du différend commercial entre la Chine et l’Australie et avant l'imposition d'imposants droits de douanes par la Chine sur les vins australiens. Avant que le ministère chinois du Commerce (MOFCOM) n'annonce l’imposition de droits de douane compris entre 116% et 218% sur les importations de vin australien pour les cinq prochaines années. 8640 litres du Bunnamagoo australien de Paspaley Le domaine viticole et 2 646 litres de vin rouge du fournisseur australien de marques privées Lindsdale ont été interdits à Shenzhen en février. Les importations ont été arrêtées en raison de «mauvais étiquetage» et d '«utilisation excessive d'additifs». Tony Battaglene, PDG d'Australian...

14Mar

By Chine Magazine1 Comment

Alcool chinois, GASTRONOMIE

« Bordeaux a-t-il encore une chance? »

Bordeaux a toujours été un gage de flux pour les négociants en vins chinois, il dispose de la masse la plus importante et d'une réputation en Chine qu'aucune autre région de production ne peut égaler. Vidéo accessible en cliquant ici! Cependant, ces dernières années, en raison d'une qualité inégale, la capacité de production et la promotion ont restreint l'image de marque, l'environnement externe complexe et l'intensification de la concurrence sur le marché intérieur, l'influence conservatrice de Bordeaux en Chine a diminué et les importations et la part de marché ont également diminué. Continuez à rétrécir. Jean-Charles Letellier, sinophile de 32 ans, a commencé à apprendre le mandarin en 2007 lors d’un premier séjour en Chine. Amoureux de la culture, la gastronomie, la gentilles...

16Déc

By Chine MagazineNo Comments

Alcool chinois, GASTRONOMIE

En Chine, le champagne est peu consommé

Alors que le vin rouge est très populaire en Chine, le champagne reste peu consommé. Avec 1,8 million de bouteilles vendues en 2019, et une baisse par rapport à 2018, la Chine n’occupe que le 15e rang mondial des importations, et la progression sur dix ans est bien plus faible qu’ailleurs. La Chine importe près de 2 millions de bouteilles de champagne par an depuis la France et les vins français importés, y compris le champagne, devraient enregistrer une baisse de 50%. D'après Wang Wei, la directrice du bureau chinois du Comité interprofessionnel des vins de Champagne (CIVC), "l’épidémie a porté un coup dur à la consommation de champagne en Chine car elle a coïncidé avec le nouvel an chinois, lorsque les ventes d’alcool sont les plus fortes. Aujourd’hui, l’épidémie a été endiguée et ...

Les investissements viticoles chinois en bordelais

13Sep

By Chine MagazineNo Comments

Alcool chinois, GASTRONOMIE

Les investissements viticoles chinois en bordelais

Par Laurence Lemaire - Elle dirige les propriétés du groupe Wunushan dans le Haut-Médoc et à Margaux qui produisent un des meilleurs vins de France, Lina Fan subit les mesures du gouvernement chinois quant à la consommation de vin en public. Elle a noté des ventes décroissantes de son vin français car «en Chine, acheter du vin est un signe de vie fastueuse» dit-elle. Les exportations des vins de Bordeaux en Chine avaient atteint un record en 2012, elles ont baissé de 20 à 30% durant l’été 2014. «Le Parti communiste veut établir une discipline et combat la corruption parmi ses rangs ; il mène une campagne pour stopper l’offre de vins en cadeau ainsi que les dépenses officielles extravagantes. Cela frappe des producteurs d’alcool haut de gamme comme le fabricant de cognac français Rémy...

Le festival Hong Kong Wine&Dine sera en ligne

9Sep

By Chine MagazineNo Comments

Alcool chinois, GASTRONOMIE

Le festival Hong Kong Wine&Dine sera en ligne

En 2018, le festival Hong Kong Wine & Dine réunissait plus de 140 000 visiteurs, mais en 2019, l'évènement avait été annulé en raison des mouvements de contestation dans les rues de Hong Kong. Cette année, le rendez-vous gastronomique de dégustation de vins ne se tiendra pas sur internet, afin de s’adapter à la crise sanitaire. Du 29 octobre au 15 décembre 2020, «Hong Kong Wine & Dine Festival sera 100% virtuel en 2020 considérant les incertitudes liées à la pandémie du Covid-19» a indiqué le communiqué du Conseil du Tourisme de Hong Kong. Loin des quais de la baie de Victoria, les amateurs de vins et délices de classe mondiale se retrouveront sur une plateforme en ligne proposant les animations du festival. «Un panel varié de négociants en vin proposera des prix et pro...